В Стаханове, на данный момент, зарегистрировано два отравления дикорастущими грибами, а именно первый пострадавший, молодой человек 1989 г.р., житель г. Ирмино, поступил в отделение реанимации Стахановской городской больницы 16.07.2011 г. хотя симптомы отравления ощутил ранее, 14.07.2011 г., второй пострадавший, женщина 1955 г.р. проживающая в г. Стаханове, также ощутила отравление ранее, 16.07.2011 г., а в реанимацию была доставлена утром 18.07.2011 г. При поступлении жителей в отделение реанимации врачи поставили диагноз - отравление ядом дикорастущих грибов, на данный момент пострадавшие находятся в тяжелом состоянии.

            Сотрудниками Стахановского горуправления МЧС при установлении фактов, при которых жители получили отравление, было установлено, что они собирали грибы в лесопосадках городов, в которых они проживают, а именно молодой человек собирал грибы в лесопосадке, что в районе въезда в г. Ирмино со стороны г. Первомайска, а женщина собирала грибы в лесопосадке в районе «Паркома». Со слов пострадавших, они собирали сыроежки, после чего употребили в пищу.  

И в заключение - несколько советов тем, кто ценит свою жизнь и жизнь своих близких.

1. Собирать грибы следует лишь в том случае, когда вы уверены в своих знаниях о них.

2. Не ешьте грибы в свежем виде.

3. Собирайте только те грибы, которые Вы точно знаете.

4. Не собирайте старые, испорченные, гнилые, червивые, перезрелые грибы.

5. Никогда не собирайте и не ешьте те грибы, которые у основания ножки имеют клубневидное утолщение, окруженное оболочкой (бледная поганка, мухомор). Поэтому грибы собирайте только с целой ножкой, чтобы не упустить из виду этого важного признака.

6. Не верьте распространенному мнению о том, что ядовитые грибы вызывают потемнение луковицы, если ее опустить в посуду с грибами. Это не так!

7. Не собирайте грибы вдоль дорог, даже если они съедобны.

8. Если Вы хоть немного сомневаетесь в "съедобности" гриба, то лучше выбросьте его.

9. Если Вы собираетесь солить грибы, то перед засолом обязательно отварите или вымочите их, чтобы удалить вредные и горькие, раздражающие желудок, вещества.

10. Убеждение, что яд из грибов можно удалить, если их кипятить несколько часов, ошибочно, так как эти яды термостойки.

11. Не доверяйте рисованным изображениям грибов в книгах - как правило, они далеки от реальности.

Ст. инженер Стахановского

горуправления МЧС

Медведев С.А.,

инженер профилактик ДПО

Осипова В.С.